Cuvée Bianco T - Cantina Tramin

S Cantina Tramin Cuvée Bianco T se do sklenice dostává prvotřídní bílé víno. V ní nabízí nádherně zářivou, světle žlutou barvu. První nos Cuvée Bianco T lichotí nuancemi zralého jablka a hrušek. K ovocným tónům buketu se přidávají bílé květy.

Na patře startuje Cuvée Bianco T z Cantina Tramin nádherně suché, výrazné a aromatické. Na jazyku se toto vyrovnané bílé víno vyznačuje mimořádně křupavou texturou. V závěru tento víno z oblasti Trentino-Jižní Tyrolsko nadchne krásnou délkou. Znovu se objevují náznaky hrušky a zralého jablka.

Vinifikace Cantina Tramin Cuvée Bianco T

Vyvážené Cuvée Bianco T z Itálie je cuvée vyrobené z odrůd Chardonnay, Sauvignon Blanc a Pinot Blanc (Weißburgunder). Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení se může Cuvée Bianco T ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům k Cantina Tramin Cuvée Bianco T

Toto italské bílé víno by se mělo nejlépe podávat dobře vychlazené při 8–10 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k zelenině z woku s rybou, zeleninovému salátu s červenou řepou nebo k rybímu kari s kokosem a limetkou.

• Další produkty od Cantina Tramin