Cruna Delago Falanghina Campi Flegrei - La Sibilla

Cruna Delago Falanghina Campi Flegrei z vinařské oblasti Kampánie se ve sklenici představuje zářivou světle žlutou barvou. Toto odrůdově čisté italské víno vykazuje ve sklenici nádherně výrazné tóny mirabelky, hrušky, jablka a citronu. Přidávají se k nim náznaky vodního melounu.

La Sibilla Cruna Delago Falanghina Campi Flegrei se milovníkovi vína prezentuje nádherně suchá. Tento bílý vín se přitom nikdy nejeví hrubý nebo strohý, jak by se u vína dalo očekávat. Na patře se textura tohoto vyváženého bílého vína ukazuje nádherně křupavá a plná. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Kampánie okouzlí krásným dozvukem. Dochuť je navíc doprovázena minerálními nuancemi půd, kterým dominují vulkanické horniny a písek.

Vinifikace vína Cruna Delago Falanghina Campi Flegrei od La Sibilla

Toto vyvážené bílé víno z Itálie je vyrobeno z odrůdy Falanghina. V Kampánii rostou révy, které poskytují hrozny pro toto víno, na půdách z písku a vulkanického kamene. Po sklizni se hrozny rychle dostanou do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec lahvováno.

Doporučení k pokrmům k La Sibilla Cruna Delago Falanghina Campi Flegrei

Toto bílé víno z Itálie si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovod k pórkové polévce, těstovinám s opečenými klobásovými knedlíčky nebo k pečenému pstruhovi se zázvorovo-hruškovou přílohou.

• Další produkty od La Sibilla