Vandari Falanghina Sannio - Antica Masseria Venditti

Ve sklenici se Vandari Falanghina Sannio od Antica Masseria Venditti prezentuje zářivě světle žlutou barvou. Toto odrůdové italské víno vykazuje ve sklenici nádherně výrazné tóny hrušky, citronu, jablka a broskve. Přidávají se k nim náznaky mandlí a bazalky.

Na patře se Vandari Falanghina Sannio od Antica Masseria Venditti otevírá příjemně suchá, výrazná a aromatická. Na jazyku se tento vyvážený bílý víno vyznačuje nesmírně křupavou a masitou texturou. V závěru tento víno z vinařské oblasti Kampánie nadchne nakonec pěknou délkou. Znovu se objevují náznaky banánu a zralého jablka.

Vinifikace Antica Masseria Venditti Vandari Falanghina Sannio

Vyvážené Vandari Falanghina Sannio z Itálie je odrůdové víno, ekologicky vyrobené z odrůdy Falanghina. Po sklizni se hrozny dostanou nejrychlejší cestou do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Na kvašení navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec stočeno.

Doporučení k pokrmům k Antica Masseria Venditti Vandari Falanghina Sannio

Tento Ital by měl být nejlépe podáván dobře vychlazený při 8–10 °C. Skvěle se hodí jako doprovod ke kari z ryby s kokosem a limetkou, ovocnému salátu z čekanky nebo těstovinám s malými klobásovými karbanátky.

• Další produkty od Antica Masseria Venditti