Teatro alla Scala Brut Franciacorta DOCG - Bellavista

Teatro alla Scala Brut Franciacorta z vinařské oblasti Lombardie se ve sklenici prezentuje brilantně třpytivou zlatavou žlutí. Perlení tohoto Franciacorta ve sklenici září neobyčejně jemně, elegantně a dlouhotrvajícím způsobem. Tento víno navíc ve středu sklenice ukazuje odlesky. Při zakroužení sklenicí se tento Franciacorta vyznačuje nádhernou brilancí, která jej nechává ve sklenici temperamentně tančit. Toto jednodruhové italské víno ukazuje ve sklenici nádherně výrazné tóny nashi hrušky, citronů, růžového grapefruitu a pomela. K tomu se přidávají náznaky dalšího ovoce.

Tento suchý Franciacorta od Bellavista je určen milovníkům vína, kteří nejraději pijí dokonale suchá vína. Na patře se tento lehkonohý Franciacorta vyznačuje neobyčejně lehkou a křupavou texturou. V závěru tento Franciacorta z vinařské oblasti Lombardie nadchne krásnou délkou. Opět se objevují náznaky pomela a růžového grapefruitu.

Vinifikace Bellavista Teatro alla Scala Brut Franciacorta

Toto víno klade důraz jednoznačně na jednu odrůdu, a sice Chardonnay. Na tento nádherně elegantní jednodruhový víno od Bellavista bylo použito pouze to nejlepší hroznové suroviny. Po sklizni jsou hrozny rychle dopraveny do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení základních vín.

Doporučení k pokrmům k Bellavista Teatro alla Scala Brut Franciacorta

Zažijte tento Franciacorta z Itálie ideálně dobře vychlazený při 8–10 °C jako doprovod k omeletě s lososem a fenyklem, kokosovo-limetovému rybímu kari nebo zelenině z woku s rybou.

• Další produkty od Bellavista