Brut Famous - Tenuta Santa Lucia

Ve sklenici nabízí Brut Famous z Tenuta Santa Lucia zářivě zlatožlutou barvu. Perlení tohoto šumivého vína se ve sklenici krásně prezentuje. Ve vůni tento šumivý víno Tenuta Santa Lucia ukazuje rozmanité tóny akácie.

Vyvážené a mnohovrstevnaté se toto lehké, křupavé a krémové šumivé víno představuje na patře. V závěru tento víno z vinařské oblasti Emilia-Romagna nakonec nadchne pěknou délkou. Znovu se objevují náznaky akácie.

Vinifikace Tenuta Santa Lucia Brut Famous

Toto šumivé víno klade jednoznačně důraz na jednu odrůdu, a sice Famoso. Pro toto nádherně vyvážené odrůdové víno z Tenuta Santa Lucia byly použity pouze prvořadé hrozny. Po ručním sběru jsou hrozny rychle dopraveny do vinařství. Zde jsou roztříděny a šetrně lisovány. Následně probíhá kvašení základních vín.

Doporučení k pokrmům k Tenuta Santa Lucia Brut Famous

Toto biodynamické šumivé víno z Itálie si nejlépe vychutnáte velmi dobře vychlazené při 5–7 °C jako doprovod k omeletě s lososem a fenyklem, špagetám s jogurtovo-mátovým pestem nebo chřestovému salátu s quinoou.

• Další produkty od Tenuta Santa Lucia