Bella Sposa - Tenuta Santa Lucia

Ve sklenici nabízí Bella Sposa z Tenuta Santa Lucia zářivě malinově červenou barvu. Perlení tohoto šumivého vína ve sklenici září živě a dlouhotrvající. Vůni tohoto šumivého vína Tenuta Santa Lucia dominují akácie a maliny.

Na patře se textura tohoto vyváženého šumivého vína prezentuje úžasně lehce, křupavě a krémově. V závěru tento víno z vinařské oblasti Emilia-Romagna nadchne krásnou délkou. Opět se objevují náznaky malin a akácie. V dozvuku se k nim přidávají minerální tóny půd bohatých na vápenec a jíl.

Vinifikace vína Bella Sposa z Tenuta Santa Lucia

Vyvážené víno Bella Sposa z Itálie je odrůdové víno, biodynamicky vyrobené z odrůdy Sangiovese. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v Emilia-Romagna. Révy zde zapouštějí kořeny hluboko do půd z jílu a vápence. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji dopraveny do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení základních vín.

Doporučení k pokrmům k Tenuta Santa Lucia Bella Sposa

Toto italské šumivé víno by se mělo podávat dobře vychlazené při 5–7 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k pečenému pstruhovi se zázvorem a hruškou, chřestovému salátu s quinoou nebo zelenině z woku s rybou.

• Další produkty od Tenuta Santa Lucia