Bianco Vient E Voria - Antica Masseria Venditti

Bianco Vient E Voria z vinařské oblasti Kampánie se ve sklenici prezentuje zářivou světle žlutou barvou. Toto italské cuvée vykazuje ve sklenici nádherně výrazné tóny broskví, jablek, citronu a mirabelek. Přidávají se k nim náznaky kouře.

Na patře se Bianco Vient E Voria z vinařství Antica Masseria Venditti otevírá příjemně suché, výrazné a aromatické. Na patře se textura tohoto vyváženého bílého vína prezentuje nádherně křupavá. Finále tohoto bílého vína z vinařské oblasti Kampánie nakonec nadchne krásným dozníváním.

Vinifikace vína Bianco Vient E Voria z Antica Masseria Venditti

Základem pro prvotřídní a výtečně vyvážené cuvée Bianco Vient E Voria z vinařství Antica Masseria Venditti jsou odrůdy Coda di Volpe, Falanghina a Trebbiano. Po ruční sklizni se hrozny rychle dostávají do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení může Bianco Vient E Voria několik měsíců dále harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení k jídlu k Antica Masseria Venditti Bianco Vient E Voria

Toto italské bílé víno by se mělo podávat dobře vychlazené při 8–10 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno ke smaženým bramborám s lososem, zeleninovému ragú s pestem nebo chřestovému salátu s quinoou.

• Další produkty od Antica Masseria Venditti