3er Vorteils-Weinpaket - Nipozzano Chianti Rufina Riserva DOCG - Castello di Nipozzano

Tři sudová vína z toskánské vinařské oblasti mají ve sklenici hustě fialovou, rubínově červenou barvu. Při otáčení sklenicí se u tohoto červeného vína projeví vysoká hustota a plnost, která je patrná ve vitrážích na okraji sklenice. V nose tohoto červeného vína Castello di Nipozzano se představují všechny druhy moruší, černých třešní, černého rybízu, švestek a kdoulí. Jako by to už nebylo působivé, zrání v malých dřevěných sudech přidává perníkové koření, vanilku a hořkou čokoládu.

Toto suché červené víno z Castello di Nipozzano je ideální pro milovníky vína, kteří mají rádi absolutně suché víno. Víno s výhodou 3 balení se tomu velmi blíží, protože bylo vinifikováno s pouhými 1,6 gramy zbytkového cukru. Textura tohoto silného červeného vína je na patře nádherně hutná. Víno 3er Vorteils package je na patře nádherně svěží a živé díky své stručné ovocné kyselině. Závěr tohoto mladistvého červeného vína z toskánské vinařské oblasti, přesněji z Chianti Rufína DOCG, nakonec přesvědčí pozoruhodným závěrem.

Vinifikace vína Castello di Nipozzano 3er Vorteils-Weinpaket

Základem prvotřídního a úžasně silného cuvée 3er Vorteils-Weinpaket z vinařství Castello di Nipozzano jsou hrozny Cabernet Sauvignon, Colorino, Malvasia Nera, Merlot a Sangiovese. Bezpochyby i pro 3er Vorteils-Weinpaket je charakteristické klima a styl pěstování vína Chianti Rufína DOCG. Toto italské víno lze označit za starosvětské víno v tom nejlepším slova smyslu, které se prezentuje jako mimořádně elegantní a komplexní. Hrozny pro toto červené víno z Itálie se sklízejí výhradně ručně v době optimální zralosti. Po sklizni se hrozny okamžitě převezou do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích a malých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení může 3er Vorteils-Weinpaket ještě 24 měsíců harmonizovat na jemných kvasničných kalech.

Doporučení k jídlu pro Castello di Nipozzano 3er Vorteils-Weinpaket

Toto červené víno z Itálie si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C s plněnými paprikami, dušeným kuřetem na červeném víně nebo husími prsíčky se zázvorově červeným zelím a majoránkou.

Odměny pro trojbalení Castello di Nipozzano

Toto červené víno z Castello di Nipozzano se kromě pověsti ikonického vína může pochlubit také oceněními včetně medailí. Podrobněji se týkají ročníku 2017

• Mundus Vini - zlatá

• Další produkty od Castello Nipozzano - Frescobaldi