12 e Mezzo Rosato del Salento IGP - Varvaglione

Víno 12 e Mezzo Rosato z Varvaglione v italské vinařské oblasti Salento v Apulii je čisté, živé a svěží růžové víno vyrobené z odrůdy Negroamaro.

Toto víno přichází do sklenice s jasnou, světle malinově červenou barvou a jiskřivými odlesky. V nose tohoto výjimečně ovocného rosé se objevuje vůně zralých malin a šťavnatých jahod - dokonale doprovázená květinovými tóny bílých květů. V chuti je toto italské růžové víno ze Salenta živé, energické a jemně perlivé. Spousta ovoce, nejjemnější zbytková sladkost a neuvěřitelně šťavnatá pitelnost dělají z tohoto růžového vína zážitek.

Vinifikace Varvaglione 12 e Mezzo Rosato

Po příchodu hroznů do sklepa Varvaglione se hrozny nechají krátce kryomacerovat na slupkách a šetrně se lisují. Toto rosé pak zraje při kontrolované teplotě v nerezových tancích. Proces kvašení se zastaví při obsahu alkoholu 12,5 % objemových. Toto víno pak harmonicky dozrává v nerezových tancích.

Doporučení pro Rosato Varvaglione 12 e Mezzo

Vychutnejte si toto suché růžové víno z Itálie k lehkým předkrmům s mořskými plody, svěžími letními saláty nebo vybranými sýry.

• Další produkty od Varvaglione