Vino Nobile Montepulciano - Tenuta La Braccesca

Vino Nobile Montepulciano - Tenuta La Braccesca ohromuje hlubokou rubínově červenou barvou, která okamžitě přitahuje zrak. V nose se rozvine komplexní bouquet, který dominují ovocné aroma. Noty zralých třešní a švestek se harmonicky mísí se jemným kořením skořice a pepře. Dále se ukazují jemné náznaky sušených bylinek a nádech vanilky, které víno vyznačují jeho elegancí a jemností. Na patře se tento Vino Nobile prezentuje plně a vyváženě. Zralé třísloviny dodávají strukturu a hloubku, zatímco ovocné aroma doplňuje chuť. Dojem je dlouhotrvající a plný, což činí víno potěšující zkušeností.

Vinifikace Vino Nobile Montepulciano od Tenuta La Braccesca

Hrozny pro Vino Nobile Montepulciano - Tenuta La Braccesca rostou v sluncem zalitých vinicích Toskánska. Zde se rozvíjejí v optimálním mikroklimatu, které zajišťuje vývoj intenzivních aromat. Hrozny jsou obvykle sbírány ručně mezi koncem září a začátkem října, aby se vybraly ty nejlepší plody. Po sklizni probíhá šetrné lisování. Vinifikace probíhá v moderních vinařských prostorách, kde hrozny fermentují po určitou dobu při kontrolované teplotě. To zaručuje úplné rozvinutí chuti. Po fermentaci je víno skladováno v dubových sudech, aby se zvýšila jeho komplexnost. Zde zraje Vino Nobile Montepulciano minimálně 12 měsíců, což mu dodává potřebnou eleganci a hloubku.

Doporučení jídel k Vino Nobile Montepulciano od Tenuta La Braccesca

Vino Nobile Montepulciano - Tenuta La Braccesca skvěle ladí s řadou pokrmů. Obzvlášť doporučované jsou:

1. Šťavnatý hovězí steak, pečený na přesně.
2. Klasické Ragù alla Bolognese, které víno dokonale doplňuje.
3. Pokrm s dušeným jehněčím a bylinkami, které vyzdvihují aroma vína.
4. Zralé sýry, jako Pecorino nebo Parmigiano Reggiano, ukazují všestrannost vína ideálně.

Obzvlášť dobře se Vino Nobile Montepulciano - Tenuta La Braccesca hodí k srdcové italské kuchyni. Vyzkoušejte ho s těstovinami s rajčatovou omáčkou nebo houbovým rizotem. I k smíšenému grilování toto víno ukáže svou plnou krásu. Užijte si dokonalou kombinaci chutné stravy a nezaměnitelného charakteru Vino Nobile Montepulciano.

• Hovězí steak
• Ragù alla Bolognese
• Dušené jehněčí
• Zralé sýry
• Těstoviny s rajčatovou omáčkou

• Další produkty od Tenuta La Braccesca (Antinori)