Tenuta Castiglioni 1,5l Magnum - Frescobaldi

Tenuta Castiglioni 1,5l Magnum je vynikající víno, které se vyznačuje svou nádhernou rubínově červenou barvou. Tato intenzivní hloubka barvy svědčí o kvalitě použitých hroznů, které jsou pečlivě vybírány a zpracovávány. V arômě tento víno rozvinulo mnohovrstevnaté bouquet. Aroma zralých třešní, švestek a harmonických tónů tmavé čokolády a tabáku dokonale ladí. Následně se podtrhuje jemným dotekem vanilky a jemných koření, což dotváří chuťový zážitek. Na patře se víno projevuje sametově a plně, s dobře integrovanou kyselinou a dlouhým, elegantním zakončením.

Vinifikace Tenuta Castiglioni 1,5l Magnum od Frescobaldi

Vinifikace Tenuta Castiglioni 1,5l Magnum začíná pěstováním hroznů. Tyto hrozny rostou v malebné krajině Toskánska. Pečlivá péče o vinice zaručuje vysokou kvalitu hroznů. Hrozny jsou sklízeny ručně, aby se vybraly pouze nejlepší plody. Po sklizni následuje vinifikace.

Hrozny jsou jemně lisovány a fermentovány v nerezových tancích. Tato metoda podporuje čistotu vůní. Fermentace probíhá při kontrolované teplotě, aby se uchovaly ovocné tóny. Následně víno zraje po určitou dobu v dubových sudech. Tento proces zrání dodává Tenuta Castiglioni 1,5l Magnum jeho charakteristické aroma vanilky a pečeného dřeva.

1. Ruční sklizeň hroznů
2. Jemné lisování hroznů
3. Kontrolovaná fermentace v nerezových tancích
4. Zrání v dubových sudech

Tato pečlivá vinifikace vede k harmonickému souznění ovoce a koření, které činí víno zvláštním zážitkem. Kvalita a řemeslná zručnost Frescobaldi se projevují v každém doušku.

Doporučení k jídlu k Tenuta Castiglioni 1,5l Magnum od Frescobaldi

Vychutnejte si Tenuta Castiglioni 1,5l Magnum s různými delikátními jídly. Toto víno se obzvlášť dobře hodí k:

• Grilované jehněčí s rozmarýnem
• Hovězí steak s pepřovou omáčkou
• Lasagne s bohatou boloňskou omáčkou
• Vyzrálému sýru, jako je Parmigiano-Reggiano

Zkuste kombinaci s klasickou pasta al ragù nebo s masitým ratatouille. Tenuta Castiglioni 1,5l Magnum dokonale doplňuje aroma těchto jídel a povznáší celkový chuťový zážitek na novou úroveň. Objevte rozmanitost možností párování a nechce se překvapit hloubkou tohoto vína!

• Další produkty od Frescobaldi