Tavernello Sangiovese Rubicone IGT - Tavernello

Víno Tavernello Sangiovese Rubicone z Tavernella v regionu Emilia-Romagna má ve sklenici jasně rubínově červenou barvu. Toto jednodruhové italské víno odhaluje ve sklenici nádherně výrazné tóny švestek, višní, ostružin a červeného rybízu. Objevují se také tóny černých třešní a opečeného dřeva.

Na patře je textura tohoto dobře vyváženého červeného vína nádherně hutná. Díky vyvážené ovocné kyselosti Tavernello Sangiovese Rubicone lichotí chuti příjemným pocitem, aniž by mu chyběla šťavnatá živost. V závěru toto červené víno z oblasti Emilia-Romagna nakonec potěší svou krásnou délkou. Opět se objevují tóny ostružin a malin.

Vinifikace vína Tavernello Tavernello Sangiovese Rubicone

Základem vyváženého vína Tavernello Sangiovese Rubicone z oblasti Emilia-Romagna jsou hrozny odrůdy Sangiovese. Po sklizni jsou hrozny okamžitě převezeny do vinařství. Zde se třídí a pečlivě drtí. Poté následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasničných kalech a nakonec se víno stáčí do lahví.

Doporučení k vínu Tavernello Sangiovese Rubicone z Tavernella

Toto italské červené víno se skvěle hodí jako doplněk k nejrůznějším pokrmům, ale je příjemné ho pít i samostatně.

• Další produkty od Tavernello