TANK No 57 Grillo Appassimento Sicilia DOC - Cantine Minini

Víno TANK No 57 Grillo Sicilia Appassimento z vinařské oblasti Apulie má ve sklenici světle žlutou barvu. Toto jednodruhové italské víno vykazuje ve sklenici nádherně výrazné tóny růžového grapefruitu, guavy, pomeranče a melounu Gallia. Nechybí ani tóny dalšího ovoce.

Víno Cantine Minini TANK No 57 Grillo Sicilia Appassimento je pro milovníky suchých vín nádherně suché. Toto Appassimento není nikdy hrubé ani strohé, jak byste od vína ve vyšší cenové kategorii očekávali. Struktura tohoto dobře vyváženého bílého vína je na patře nádherně lehká. TANK No 57 Grillo Sicilia Appassimento se na patře projevuje jako působivě svěží a živé díky své stručné ovocné kyselince. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Apulie je přesvědčivý s dobrou dochutí.

Vinifikace vína TANK No 57 Grillo Appassimento z Cantine Minini

Vyvážené víno TANK No 57 Grillo Sicilia Appassimento z Itálie je jednodruhové víno vyrobené z odrůdy Grillo. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do vinařství. Zde se třídí a pečlivě drtí. Poté následuje kvašení při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje zrání v nerezových tancích.

Doporučení k jídlu pro TANK No 57 Grillo Sicilia Appassimento z Cantine Minini

Toto bílé víno z Itálie by se mělo podávat ideálně chlazené při teplotě 8-10 °C k zelenině z pánve wok s rybou, špagetám s jogurtovo-mátovým pestem nebo kokosovo-limetkovému rybímu kari.

• Další produkty od Cantine Minini