Rondeur Appassimento Blanc - La Grange

Rondeur Appassimento Blanc se prezentuje zářivým zlatým odstínem s jemnými nazelenalými nuancemi. Barva je čistá a jasná, což ukazuje na dobrou zralost a kvalitu vína. 

Nos je hýčkán intenzivními tóny exotického ovoce, jako je ananas, mango a zralá broskev. Lze zaznamenat také jemné tóny citrusů, především citronu, a květinové nuance akáciových květů. Aroma je bohaté a svůdné.

Na patře rozvíjí Rondeur Appassimento Blanc harmonickou kombinaci sladkosti a svěžesti. Ovocnost vína je umocněna aromaty šťavnatých hrušek a tropického ovoce. Sladkost je dobře vyvážená a dodává vínu příjemnou plnost. Zároveň živá kyselina a minerální náznaky zajišťují svěžest a strukturu. Dochuť je dlouhotrvající a zanechává ovocný dozvuk.

Vinifikace vína Rondeur Appassimento Blanc

Rondeur Appassimento Blanc z vinařství La Grange je vyroben z pečlivě vybraných hroznů, které jsou podrobeny metodě appassimento. U této techniky se hrozny po sklizni po určitou dobu suší, aby došlo ke koncentraci aromat a cukrů. Následně se šetrně lisují a kvasí při nízké teplotě, aby se zachovala svěžest a přirozená aromata hroznů.

Doporučení k pokrmům pro La Grange Rondeur Appassimento Blanc

Toto Appassimento Blanc se výborně hodí jako doprovod k pokrmům s krémovou omáčkou, například k těstovinám Alfredo nebo rizotu s mořskými plody. Skvěle se také páruje se zrajícími sýry, jako je výrazný gorgonzola. Jeho bohatá ovocnost a příjemná sladkost dobře ladí s exotickým kořením a aromaty. Alternativně jej lze podávat i jako aperitiv nebo k ovocným dezertům.

Rondeur Appassimento Blanc z vinařství La Grange je víno, které zaujme intenzivní ovocností, vyváženou sladkostí a osvěžující kyselinou. Nabízí zvláštní chuťový zážitek a hodí se pro různé příležitosti.

• Další produkty od Domaine La Grange