Schulz Riesling - Ronco del Gelso

Schulz Riesling okouzluje zářivě jasnou, světle zlatohnědou barvou. Toto mistrovské dílo se vyznačuje komplexní aromatikou, která připomíná šťavnaté broskve, křupavá jablka a voňavé citrusy. Přidávají se lákavé tóny exotického ovoce, jako je mango a mučenka, které společně s jemnou květinovou vůní vytvářejí harmonický celkový zážitek. Na patře se víno projevuje osvěžujícím a živým dojmem, s vyváženou kyselinovou strukturou, která dokonale podtrhuje ovocné aromata. Jemné minerály a jemná, elegantní textura dotvářejí požitek a dávají tomuto Rieslingu jeho dlouhotrvající závěr.

Vinifikace Schulz Riesling od Ronco del Gelso

Vinifikace Schulz Riesling začíná již v vinici. Révy rostou na nejlepších místech, kde jsou půdy bohaté na minerály. Zde jsou hrozny pěstovány za optimálních podmínek s ohledem na integrované vinohradnictví. Sklizeň probíhá ručně, nejlepší hrozny jsou nejvyšším cílem. To zaručuje, že do procesu lisování se dostávají pouze nejlepší plody.

Vinifikace probíhá opatrně, aby se uchovala svěžest a ovocnost. Po lisování se hrozny fermentují v teplotně řízených nerezových tancích. Tato kontrolovaná fermentace podporuje čistotu aromat a zajišťuje typické tóny Rieslingu. Zrání tohoto vína také probíhá v nerezovém tanku, což vínu dodává jeho jasnou, svěží strukturu.

Gastronomické doporučení k Schulz Riesling od Ronco del Gelso

Schulz Riesling skvěle ladí s různými pokrmy. Zde je několik nápadů na nezapomenutelné chuťové zážitky:

1. Grilované krevety s lehkou citronovou bylinkovou omáčkou
2. Kořeněný thajský salát s mangem a arašídy
3. Světle rybí filety, např. candát nebo treska, podávané s čerstvou salsou
4. Vegetariánská quiche se cuketou a fetou

Kromě toho se víno skvěle hodí k asijským pokrmům, které se vyznačují ostrými a sladkokyselými tóny. Také jednoduchý ovčí sýr doprovázený čerstvým bagetou optimálně doplňuje toto vynikající Riesling. Užijte si Schulz Riesling jako dokonalého společníka k uvolněné večeři nebo jako aperitiv při zvláštních příležitostech.

• Lehké mořské plody
• Saláty s čerstvými citrusy
• Asijská kuchyně, zejména sushi
• Ovocné dezerty s bobulemi a smetanou

• Další produkty od Ronco del Gelso