Riesling les Princes Abbés Alsace - Domaines Schlumberger

Lehkonohý Ryzlink rýnský les Princes Abbés Alsace z vinařství Domaines Schlumberger se ve sklenici třpytí zářivou světle žlutou barvou. Toto vyzrálé bílé víno lichotí oku také zlatožlutými odlesky Toto jednodruhové francouzské víno vykazuje ve sklenici nádherně výrazné tóny růžového grapefruitu, grepu, pomerančů a pomela. K nim se přidávají tóny lesní půdy a sluncem prohřáté skály.

Na patře začíná Riesling les Princes Abbés Alsace z Domaines Schlumberger nádherně suchý, přilnavý a aromatický. Na patře je textura tohoto lehkonohého bílého vína nádherně lehká a sametová. Díky vitální ovocné kyselině je Riesling les Princes Abbés Alsace na patře mimořádně svěží a živý. V závěru toto bílé víno z alsaské vinařské oblasti, které lze dobře skladovat, potěší svou krásnou délkou. Opět se objevují tóny pomela a pomeranče. V dochuti se připojují minerální tóny půdy, v níž převládá zvětralá skála a pískovec.

Vinifikace Riesling les Princes Abbés Alsace z Domaines Schlumberger

Toto bílé víno se jednoznačně zaměřuje na jednu odrůdu, a to Ryzlink rýnský. Pro toto nádherně elegantní jednodruhové víno z Domaines Schlumberger byly použity pouze prvotřídní hrozny. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v Alsasku. Réva zde zapouští kořeny hluboko do půdy z pískovce a zvětralých hornin. Po ruční sklizni se hrozny ihned převezou do lisovny. Zde se vybírají a pečlivě rozbíjejí. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasnicích, než se víno konečně stáhne.

Doporučená jídla pro Riesling les Princes Abbés Alsace z Domaines Schlumberger

Toto bílé víno z Francie pijte ideálně dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C jako doprovodné víno ke smažené zelenině s rybou, ovocnému endivijskému salátu nebo kokosovo-limetkovému rybímu kari.

• Další produkty od Domaines Schlumberger