Riesling Grand Cru Kitterle Alsace - Domaines Schlumberger

Ryzlink rýnský Grand Cru Kitterle Alsace z alsaského vinařství Domaines Schlumberger má ve sklenici světle žlutou barvu. Pokud jej trochu provzdušníte vířením, můžete u tohoto bílého vína vnímat dokonalou vyváženost, protože na stěnách sklenice nevystupuje vodnatě, sirupovitě nebo likérově. První vůně Ryzlinku rýnského Grand Cru Kitterle Alsace odhalí hrušky, jablka a kdoule. K ovocným aspektům buketu se přidávají ovocně-balzamické nuance.

Domaines Schlumberger Riesling Grand Cru Kitterle Alsace se pijákovi představuje jako příjemně suché víno. Toto bílé víno není nikdy hrubé nebo chudé, jak by se dalo očekávat od špičkového vína. Vyvážené a mnohostranné, toto lehké a sametové bílé víno se prezentuje na patře. Díky živým ovocným kyselinkám je Riesling Grand Cru Kitterle Alsace na patře úžasně svěží a živý. V závěru toto bílé víno z alsaské vinařské oblasti potěší svou krásnou délkou. Opět se objevují tóny kdoulí a hrušek.

Vinifikace vína Riesling Grand Cru Kitterle Alsace z vinařství Domaines Schlumberger

Toto bílé víno je jednoznačně zaměřeno na jednu odrůdu, a to Ryzlink rýnský. Pro toto výjimečně vyvážené jednodruhové víno z Domaines Schlumberger byly použity pouze prvotřídní hrozny. Po sklizni hroznů se hrozny co nejrychleji dostanou do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasnicích, než se víno konečně stáčí do lahví.

Doporučení k jídlu pro Riesling Grand Cru Kitterle Alsace z Domaines Schlumberger

Vyzkoušejte toto bílé víno z Francie nejlépe mírně vychlazené při 11-13 °C jako doprovodné víno k chřestovému salátu s quinoou, ovocnému endivijovému salátu nebo pečenému pstruhovi se zázvorovou hruškou.

• Další produkty od Domaines Schlumberger