Schioppettino Prepotto Colli Orientali 1,5 l Magnum - Grillo Iole

Mocný Schioppettino Prepotto Colli Orientali 1,5 l Magnum z pera vinařství Grillo Iole stéká do sklenice v husté rubínově červené barvě. Ve sklenici tento červený vinařství Grillo Iole prezentuje aroma malin doplněné o vanilku a seno. Toto italské víno zaujme svým elegantně suchým chuťovým profilem. Bylo lahvováno s mimořádně nízkým zbytkovým cukrem. Jedná se o skutečné jakostní víno, které se jasně odlišuje od jednodušších kvalit a tento Ital tak navzdory veškeré suchosti okouzluje nejjemnější vyvážeností. Vynikající chuť nutně nevyžaduje mnoho zbytkového cukru. Tento sametový, masitý a hutný červený se na patře prezentuje razantně a mnohovrstevnatě. Finále tohoto červeného vína z vinařské oblasti Furlansko-Julské Benátsko nakonec zaujme krásným dozvukem.

Vinifikace vína Schioppettino Prepotto Colli Orientali 1,5 l Magnum od Grillo Iole

Tento mocný červený z Itálie je vinifikován z odrůdy Schioppettino. Po sklizni jsou hrozny rychle dopraveny do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezových tancích a ve velkých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje 12měsíční zrání v dubových sudech.

Doporučení k pokrmům pro Schioppettino Prepotto Colli Orientali 1,5 l Magnum od Grillo Iole

Zažijte tento italský červený ideálně temperovaný na 15–18 °C jako doprovod k plněným paprikám, ossobucu nebo zeleninovému kuskusu s hovězími karbanátky.

• Další produkty od Grillo Iole