Schioppettino Di Prepotto - Grillo Iole

Elegantní Schioppettino Di Prepotto od Grillo Iole se rozlévá do sklenice v zářivě rubínově červené barvě. Vůně tohoto červeného vína z Furlanska-Julského Benátska svádí aromaty malin. Při dalším zkoumání aromatiky se přidávají tóny vanilky a sena.

Grillo Iole Schioppettino Di Prepotto se milovníkovi vína představuje příjemně suchý. Toto červené víno nikdy nepůsobí hrubě ani stroze, jak by se u vína dalo očekávat. Vyvážené a mnohovrstevnaté se toto hutné, sametové a masité červené víno prezentuje na patře. V závěru toto víno z vinařské oblasti Furlansko-Julské Benátsko nadchne krásnou délkou. Znovu se objevují náznaky malin.

Vinifikace vína Schioppettino Di Prepotto od Grillo Iole

Toto vyvážené červené víno z Itálie je vinifikováno z odrůdy Schioppettino. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do lisovny. Zde jsou vytříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení v nerezovém tanku a ve velkých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje 12měsíční zrání v dubových sudech.

Doporučení k pokrmům pro Schioppettino Di Prepotto od Grillo Iole

Zažijte toto italské červené víno ideálně temperované při 15–18 °C jako doprovodné víno k dušenému kuřeti na červeném víně, plněným paprikám nebo zeleninovému kuskusu s hovězími karbanátky.

• Další produkty od Grillo Iole