Rosso Etna DOC - Idda

Víno IDDA Etna Rosso ze sicilské vinařské oblasti má ve sklenici hustou rubínově červenou barvu. Sklenice na víno držená pod mírným úhlem odhaluje na okrajích okouzlující granátově červenou barvu. Po prvním zavíčkování toto červené víno odhalí vysokou hustotu a bohatost, která je patrná ve výrazných vitrážích na okraji sklenice. V prvním nose IDDA Etna Rosso se objeví nuance višní. K ovocným částem buketu se přidávají bobule jalovce a mandle.

Vinifikace vína Gaja Distribuzione IDDA Etna Rosso

Mocné italské víno IDDA Etna Rosso je cuvée vyrobené z odrůd Nerello Cappuccio a Nerello Mascalese. Hrozny jsou po ruční sklizni okamžitě převezeny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasnicích a nakonec se víno stáčí do lahví.

Doporučení k vínu Gaja Distribuzione IDDA Etna Rosso

Toto italské červené víno se skvěle hodí jako víno k celé řadě skvělých pokrmů, ale je potěšením ho pít i samostatně.

• Další produkty od Idda