Rosé Gold Spumante - Bottega

Pokud chcete zazářit stejně dobrým perlivým vínem jako ušlechtilým vzhledem – doslova – pak byste si rozhodně měli pořídit Rosé Gold Spumante. Už samotná láhev vypadá tak noblesně, že díky svému růžovozlatému metalickému vzhledu rozzáří každou párty.

Ve sklenici pak Rosé Gold Spumante z domu Bottega odhalí brilantně třpytivou světle červenou barvu. Perlení tohoto šumivého vína se ve sklenici prezentuje jako velmi jemné a mimořádně vytrvalé. Když mu mírným zakroužením dopřejete trochu vzduchu, vyznačuje se toto perlivé víno nesmírnou lehkostí, která ho nechá živě tančit ve sklenici. První dojem ve vůni Rosé Gold Spumante hýčká nádhernými aromaty zralých ostružin, rybízu a lesních jahod. K ovocným náznakům buketu se přidávají další ovocně-balzamické nuance.

Na jazyku se toto lehkonohé perlivé víno vyznačuje nesmírně lehkou texturou. V závěru okouzlí benátské Spumante nakonec pozoruhodnou délkou. Znovu se objevují náznaky ostružin.

Vinifikace Bottega Rosé Gold Spumante

Základem pro elegantní Rosé Gold Spumante z Itálie jsou hrozny odrůdy Pinot Noir. Rosé Gold Spumante je víno Starého světa od A do Z, protože tento Ital vyzařuje neobyčejný evropský šarm, který jednoznačně podtrhuje úspěch vín ze Starého světa. Po ruční sklizni jsou hrozny v malých bedýnkách co nejrychleji dopraveny do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně lisovány. Následně probíhá kvašení základních vín.

Doporučení k pokrmům pro Rosé Gold Spumante od Bottega

Toto italské perlivé víno by se mělo nejlépe vychutnávat velmi dobře vychlazené při 5–7 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k zelenině z woku s rybou, k rybímu kari s kokosem a limetkou nebo k omeletě s lososem a fenyklem, ale jako solitér působí také výtečně.

Ocenění pro Rosé Gold Spumante od Bottega

Decanter – 92 bodů

• Další produkty od Bottega SpA