Prosecco Spumante Brut Treviso DOC - La Gioiosa

La Gioiosa Prosecco Spumante Brut Treviso přináší do sklenice špičkový Prosecco Spumante. Nabízí nádherně brilantní, světle žlutou barvu. Perlení tohoto šumivého vína ve sklenici trvale a jemně září. První vůně Prosecco Spumante Brut Treviso ukazuje tóny cukrového melounu, zralého jablka a fialek. K ovocným složkám buketu se přidávají další ovocně-balsamikové nuance.

La Gioiosa Prosecco Spumante Brut Treviso se milovníkovi vína představuje nádherně suchý. Tento Prosecco Spumante nepůsobí nikdy hrubě či stroze, ale kulatě a hebce. Na jazyku se tento lehkonohý Prosecco Spumante vyznačuje neobyčejně hustou a krémovou texturou. V závěru tento víno z vinařské oblasti Benátsko nadchne výjimečnou délkou. Opět se objevují náznaky fialek a zralého jablka.

Vinifikace La Gioiosa Prosecco Spumante Brut Treviso

Toto šumivé víno klade jasný důraz na jednu odrůdu, a to Glera. Pro toto nádherně elegantní odrůdové víno od La Gioiosa byly použity pouze prvotřídní hrozny. V době optimální zralosti jsou hrozny pro Prosecco Spumante Brut Treviso sklízeny obzvlášť rychle a v co nejchladnější denní době, aby se uchovaly jejich aroma. Po ruční sklizni jsou hrozny nejrychlejším možným způsobem dopraveny do sklepa. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení základních vín. Po sestavení finálního Prosecco Spumante následuje další zrání na základě Méthode Traditionelle. Poté La Gioiosa Prosecco Spumante Brut Treviso několik měsíců zraje v lahvi a nakonec je odstřelen kal.

Doporučení k pokrmům k La Gioiosa Prosecco Spumante Brut Treviso

Toto italské šumivé víno by se mělo nejlépe podávat velmi dobře vychlazené při 5 - 7 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k zelenině z woku s rybou, chřestovému salátu s quinoou nebo kokosovo-kefírovému krému.

• Další produkty od La Gioiosa