Primitivo Gioia Del Colle Doc Rossa - Plantamura

Primitivo Gioia Del Colle Doc Rossa z pera Plantamura z Apulie nabízí ve sklenici sytou rubínově červenou barvu. Ve sklenici tento červený víno od Plantamura uvolňuje aroma borůvek, moruší, ostružin a černého rybízu, doplněná o další ovocné nuance. Toto suché červené víno od Plantamura je něco pro milovníky vín, kteří preferují naprostou suchost. Primitivo Gioia Del Colle Doc Rossa se tomu velmi blíží, neboť bylo vinifikováno s pouhými 2,4 gramy zbytkového cukru. Na jazyku se tento výrazný červený víno vyznačuje neobyčejně hedvábnou strukturou. Díky své živé ovocné kyselině se Primitivo Gioia Del Colle Doc Rossa na patře prezentuje nádherně svěže a živě. Finále tohoto mladého červeného vína z vinařské oblasti Apulie, přesněji z Gioia del Colle DOC, nakonec nadchne krásným dozvukem.

Vinifikace vína Primitivo Gioia Del Colle Doc Rossa od Plantamura

Toto mohutné červené víno z Itálie je vyrobeno v bio kvalitě z odrůdy Primitivo. Po sklizni se hrozny okamžitě dopraví do lisovny. Zde se roztřídí a šetrně pomačkají. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení. Po dokončení vína je Primitivo Gioia Del Colle Doc Rossa jemně harmonizováno.

Doporučení k pokrmům pro Primitivo Gioia Del Colle Doc Rossa od Plantamura

Zažijte toto bio červené víno z Itálie ideálně temperované při 15–18 °C jako doprovodné víno k smaženým telecím játrům s jablky, cibulí a omáčkou z balzamikového octa, pórkové polévce nebo gratinovanému špenátu s mandlemi.

• Další produkty od Plantamura