Primitivo - Novantaceppi

V sklenici tento červené víno od Novantaceppi ukazuje vůně ostružin, doplněné o černou třešeň, černý rybíz a skořici. Vyváženě a mnohotvárně se toto husté červené víno prezentuje na patře. Díky své vitální ovocné kyselosti se Primitivo na patře prezentuje působivě čerstvě a živě. V závěru toto víno z oblasti Apulie nakonec uchvacuje krásnou délkou. Znovu se objevují náznaky ostružin.

Vinifikace Primitiva od Novantaceppi

Toto vyvážené červené víno z Itálie je vyrobeno z odrůdy Primitivo. Po sklizni se hrozny rychle dostanou do lisovny. Zde jsou selektovány a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení může Primitivo ještě několik měsíců harmonizovat na jemných sedimentech.

Doporučení k jídlu pro Primitivo od Novantaceppi

Toto červené víno z Itálie se dokonale hodí jako doprovod k různým pokrmům, ale i samostatně je to potěšení.

• Další produkty od Novantaceppi