Botromagno Primitivo Puglia IGP - Botromagno

První nose Botromagno Primitivo Puglia odhaluje tóny ostružin, švestek, rybízů a borůvek. Ovocným komponentům bouquetu se přidávají další ovocné-balsamické nuance.

Tento víno chutná příjemně suché. Bylo nalahváno s neobyčejně malým zbytkovým cukrem. Jak lze očekávat od vína v kategorii kvalitních vín, tento Ital samozřejmě okouzlí při veškeré suchosti s nejjemnější rovnováhou. Chuť totiž nutně nevyžaduje hodně zbytkového cukru. Silně a komplexně se toto sametové a husté červené víno prezentuje na patře. Finále tohoto červeného vína z regionu Apulie, konkrétně z Puglia IGT, nakonec potěší krásným dozvukem.

Vinifikace Botromagno Primitivo Puglia od Botromagna

Silný Botromagno Primitivo Puglia z Itálie je odrůdové víno, vyrobené z odrůdy Primitivo. Po ruční sklizni se hrozny rychle dostávají do lisovny. Zde jsou tříděny a jemně rozdrceny. Následuje fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po jejím skončení má Botromagno Primitivo Puglia možnost se několik měsíců dále harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení k jídlu pro Botromagno Primitivo Puglia od Botromagna

Nejlépe si vychutnejte toto červené víno z Itálie temperované na 15 - 18°C jako doprovodné víno k řadě pokrmů, ale také samotné je pochoutkou.

• Další produkty od Botromagno