Per Sempre Syrah Toscana Rosso IGT - Tua Rita

Elegantní Per Sempre Syrah Toscana Rosso od vinařství Tua Rita vtéká do sklenice zářivě rubínově červenou barvou. Ve sklenici tento červený vín od Tua Rita prezentuje aroma ostružin, doplněné o moruši, černý pepř a toustované dřevo. Na patře se Per Sempre Syrah Toscana Rosso od Tua Rita otevírá nádherně suchý, výrazný a aromatický. Některá vína mají na etiketě uvedeno „suché“, jiná taková skutečně jsou. Tento červený vín patří do druhé skupiny, protože byl lahvován pouze s 1 g zbytkového cukru. Vyvážený a mnohovrstevnatý, tak se tento lehký, sametový a svěží červený vín prezentuje na patře. Díky své výrazné ovocné kyselině se Per Sempre Syrah Toscana Rosso na patře ukazuje nádherně svěží a živý. V závěru tento červený vín z vinařské oblasti Toskánsko nadchne svou pěknou délkou. Opět se objevují náznaky ostružiny.

Vinifikace vína Per Sempre Syrah Toscana Rosso od Tua Rita

Základem vyváženého Per Sempre Syrah Toscana Rosso z Toskánska jsou hrozny odrůdy Sangiovese. Po ruční sklizni se hrozny rychle dostanou do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení může Per Sempre Syrah Toscana Rosso ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení k pokrmům pro Per Sempre Syrah Toscana Rosso od Tua Rita

Zažijte tento červený vín z Itálie nejlépe při teplotě 15–18 °C jako doprovod k thajskému okurkovému salátu, telecímu tafelspitzu s fazolemi a rajčaty nebo k pórkové tortille.

• Další produkty od Tua Rita