Passo del Sud Negroamaro Primitivo Puglia IGP - Tagaro SLR

Mocný Passo del Sud Negroamaro Primitivo Puglia z pera vinařství Tagaro SLR se rozlévá do sklenice v hutném purpurově červeném odstínu. Po chvíli ve sklenici prezentuje toto červené víno z Itálie nádherně výrazné aroma ostružin, doplněné dalšími ovocnými nuancemi, které mu dodává zrání v dřevěném sudu.

Passo del Sud Negroamaro Primitivo Puglia lze po právu označit za zvlášť ovocné a sametové, neboť bylo vinifikováno s úžasně lahodným chuťovým profilem. Na jazyku se tento výrazný červený vínem vyznačuje mimořádně hebkou, tavenou texturou. Díky vyvážené ovocné kyselině hladí Passo del Sud Negroamaro Primitivo Puglia měkkým pocitem v ústech, aniž by mu zároveň chyběla šťavnatá živost. Závěr tohoto mladého červeného vína z oblasti Apulie, přesněji z Puglia IGT, nakonec přesvědčí krásným dozvukem.

Vinifikace Tagaro SLR Passo del Sud Negroamaro Primitivo Puglia

Mocný Passo del Sud Negroamaro Primitivo Puglia z Itálie je cuvée vinifikované z odrůd Negroamaro a Primitivo. Po ruční sklizni se hrozny rychle dostanou do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně podrteny. Následuje kvašení ve velkých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení zraje mocný Passo del Sud Negroamaro Primitivo Puglia ještě několik měsíců v sudech z francouzského dubu.

Doporučení k pokrmům pro Tagaro SLR Passo del Sud Negroamaro Primitivo Puglia

Toto červené víno z Itálie se skvěle hodí jako doprovodné víno k nejrůznějším pokrmům, ale je požitkem i při samostatné konzumaci.

• Další produkty od Tagaro SLR