Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. - Gino Brisotto

Gino Brisotto Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. je prvotřídní šumivé víno. Odhaluje nádherně zářivou, platinově žlutou barvu. Perlení tohoto šumivého vína je ve sklenici živé a dlouho vydrží. Buket tohoto šumivého vína z regionu Friuli-Venezia Giulia okouzlí tóny broskví, meruněk, hrušek a jablek. Prozkoumáme-li chuť dále, najdeme v ní hrubé lískové oříšky, pražené mandle a plnou oříškovou čokoládu.

Tento suchý sekt od Gino Brisotto je přesně to pravé pro milovníky vína, kteří ho mají rádi absolutně suché. Tomu se velmi blíží Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G., které bylo vinifikováno s pouhými 11,5 gramy zbytkového cukru. Toto svěží spumante je lehkonohé a na patře mnohovrstevnaté. Díky živé ovocné kyselosti je Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. na patře působivě svěží a živé. Závěr tohoto šumivého vína z vinařské oblasti Friuli-Venezia Giulia je nakonec lahodný s dobrým zakončením.

Vinifikace Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. by Gino Brisotto

Základem elegantního Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. z Friuli-Venezia Giulia jsou hrozny odrůd Chardonnay a Glera. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji převezeny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě drtí. Poté se základní víno nechá zkvasit.

Doporučení k jídlu pro Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. by Gino Brisotto

Toto šumivé víno z Itálie si nejlépe vychutnáte vychlazené při teplotě 8-10 °C s chřestovým salátem s quinoou, ovocným salátem z endivie nebo omeletou s lososem a fenyklem.

• Další produkty od Gino Brisotto