Marzemino Ai Dossi - Longariva

Elegantní Marzemino Ai Dossi od Longariva vtéká do sklenice v zářivě rubínově červené barvě. Ve vůni tento červený Longariva představuje rozličné fialky.

Longariva Marzemino Ai Dossi se milovníkům vína prezentuje nádherně suchý. Tento červený se přitom nikdy neukazuje jako hrubý nebo strohý, ale kulatý a hebký. Vyvážené a komplexní se toto hutné, sametové a masité červené víno představuje na patře. Finále tohoto červeného vína z vinařské oblasti Trentino-Alto Adige, přesněji z Trentino DOC, nakonec přesvědčí krásným dozníváním.

Vinifikace vína Marzemino Ai Dossi od Longariva

Základem vyváženého Marzemino Ai Dossi z Itálie jsou hrozny odrůdy Marzemino. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do vinařství. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení může Marzemino Ai Dossi několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům pro Marzemino Ai Dossi od Longariva

Toto italské červené víno pijte ideálně temperované při 15–18 °C jako doprovodné víno k zeleninovému kuskusu s hovězími karbanátky, ossobucu nebo husí hrudi se zázvorovým červeným zelím a majoránkou.

• Další produkty od Longariva