Mantonico IGT Bianco - Statti

Vůně tohoto bílého vína z Kalábrie se vyznačuje tóny různých červených a černých bobulí a tmavého ovoce, jako jsou černé třešně a švestky. Toto víno zaujme svou elegantně suchou chutí. Bylo stáčeno do lahví se 3,5 gramy zbytkového cukru. Jedná se o skutečně jakostní víno, které jasně vyniká jednoduššími vlastnostmi, a tak i přes svou suchost toto italské přirozeně potěší nejjemnější vyvážeností. Chuť nutně nevyžaduje cukr. Díky živé ovocné kyselince je Mantonico Bianco na patře nádherně svěží a živé. Závěr tohoto mladého bílého vína z vinařské oblasti Kalábrie je nakonec přesvědčivý s krásnou dochutí. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do vinařství. Zde se třídí a pečlivě drtí. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasničných kalech, než je víno konečně stočeno do lahví.

Návody na Statti Mantonico Bianco

Toto bílé víno z Itálie pijte ideálně dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C jako doplněk k

• Další produkty od Statti