Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna IGT 1,5 l Magnum - Cantine Riunite

S Cantine Riunite Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum se do nakloněné sklenice dostává prvotřídní Lambrusco. Ve sklenici nabízí nádherně jiskravou, světle červenou barvu. První nos Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum ukazuje tóny černého rybízu a višní. K ovocným složkám buketu se přidávají další ovocně‑balzamické nuance.

Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum může být právem označeno za mimořádně ovocné a sametové, neboť bylo vinifikováno s nádherně sladkým chuťovým profilem. Na patře se textura tohoto lehkonohého červeného vína prezentuje nádherně hebce. Díky své živé ovocné kyselině se Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum na patře odhaluje ohromující svěžestí a živostí. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Emilia-Romagna nakonec přesvědčí dobrým dozvukem.

Vinifikace vína Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum od Cantine Riunite

Elegantní Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum z Itálie je odrůdové víno vinifikované z odrůdy Lambrusco. Po sklizni se hrozny rychle dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně narušeny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po kvašení víno několik měsíců zraje na jemných kvasnicích, než je nakonec stočeno do lahví.

Doporučení k pokrmům k Cantine Riunite Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum

Toto italské víno by se mělo nejlépe podávat mírně vychlazené při 11–13 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k červeným cibulím plněným kuskusem a meruňkami, mandlovému mléčnému želé s liči nebo pečeným jablkům s jogurtovou omáčkou.

• Další produkty od Cantine Riunite