Glicine Rosato Terre Siciliane IGT - Duca di Salaparuta

Víno Glicine Rosato Terre Siciliane z vinařství Duca di Salaparuta na Sicílii má ve sklenici zářivou, výraznou růžově červenou barvu. Duca di Salaparuta Glicine Rosato Terre Siciliane se pijákovi vína představuje jako nádherně suché víno. Toto růžové víno není nikdy hrubé ani strohé, jak by se dalo očekávat od vína vyšší cenové kategorie. Glicine Rosato Terre Siciliane je na patře nádherně svěží a živé díky přítomným ovocným kyselinkám.

Vinifikace vína Glicine Rosato Terre Siciliane z Duca di Salaparuta

Elegantní italské víno Glicine Rosato Terre Siciliane je cuvée vyrobené z odrůd Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese a Nero d'Avola. Hrozny rostou v optimálních podmínkách na Sicílii. Réva zde zapouští kořeny hluboko do vápencových a pískovcových půd. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do vinařství. Zde se vybírají a pečlivě rozbíjejí. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na konci fermentace může Glicine Rosato Terre Siciliane ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení pro Duca di Salaparuta Glicine Rosato Terre Siciliane

Toto italské víno si nejlépe vychutnáte mírně vychlazené při teplotě 11-13 °C. Je ideálním doplňkem ke smaženému pstruhovi se zázvorovou hruškou, zelenině z woku s rybou nebo ovocnému endivijovému salátu.

• Další produkty od Duca di Salaparuta