Fuori Standard Muller Thurgau 780 Slm - Vindimian Rudi

Fuori Standard Muller Thurgau 780 Slm z pera Vindimiana Rudiho z Trentina-Alto Adige odhaluje ve zakroužené sklence zářivou, světle žlutou barvu. Ve vůni tento bílý Vindimian Rudi ukazuje nejrůznější tóny zeleného jablka. Jako by to samo o sobě nebylo působivé, přidávají se díky zrání v nerezovém tanku další aroma, jako je pepř a mineralita.

Na patře otevírá Fuori Standard Muller Thurgau 780 Slm od Vindimiana Rudiho příjemně suchý, pevný a aromatický dojem. Na jazyku se tento vyvážený bílý projevuje mimořádně křupavou a krémově tavenou texturou. Finále tohoto bílého vína z vinařské oblasti Trentino-Alto Adige, přesněji z Trentino DOC, nadchne krásně dlouhým dozvukem. Dochuť je navíc provázena minerálními tóny z vápencem dominovaných půd.

Vinifikace vína Vindimian Rudi Fuori Standard Muller Thurgau 780 Slm

Toto vyvážené bílé víno z Itálie je vyrobeno z odrůdy Müller-Thurgau. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v oblasti Trentino-Alto Adige. Révy zde zapouštějí své kořeny hluboko do vápencových půd. Po sklizni se hrozny okamžitě převážejí do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení víno několik měsíců zraje na jemných kalech, než je nakonec lahvováno.

Doporučení k jídlu k Vindimian Rudi Fuori Standard Muller Thurgau 780 Slm

Užijte si toto bílé víno z Itálie nejlépe dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovodné víno k pórkové polévce, těstovinám s opečenými masovými knedlíčky nebo tresce s okurkovo-hořčičnou zeleninou.

• Další produkty od Vindimian Rudi