Fortana Uva D’Oro - Mariotti I Vini Delle Sabbie

Fortana Uva D’Oro z vinařské oblasti Emilia-Romagna se ve sklenici prezentuje zářivě rubínově červenou barvou. Perlení tohoto šumivého vína je ve sklenici trvalé a jemné. Tento šumivý Mariotti I Vini Delle Sabbie nabízí ve vůni širokou paletu hrušky, citronu, mirabelky a broskve. Jako by to samo o sobě nebylo působivé, přidávají se díky zrání v betonu další aroma jako černá třešeň a lékárenské tóny.

Vyvážené a mnohovrstevnaté se toto křupavě svěží, lehké a krémové šumivé víno prezentuje na patře. Závěr tohoto šumivého vína z vinařské oblasti Emilia-Romagna nakonec zaujme krásným dozvukem. Dochuť je navíc doprovázena minerálními náznaky půd bohatých na písek.

Vinifikace vína Fortana Uva D’Oro od Mariotti I Vini Delle Sabbie

Základem vyváženého vína Fortana Uva D’Oro z Itálie jsou hrozny odrůdy Fortana Nera. Hrozny rostou v Emilie-Romagně za optimálních podmínek. Révy zde zapouštějí své kořeny hluboko do písčitých půd. Po sklizni jsou hrozny rychle dopraveny do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně lisovány. Následně probíhá kvašení základních vín.

Doporučení k pokrmům k Mariotti I Vini Delle Sabbie Fortana Uva D’Oro

Toto šumivé víno z Itálie si nejlépe vychutnáte velmi dobře vychlazené při 5–7 °C jako doprovod k chřestovému salátu s quinoou, zeleninovému salátu s červenou řepou nebo zelenině z woku s rybou.

• Další produkty od Mariotti I Vini Delle Sabbie