Fortana Sèt E Mèz - Mariotti I Vini Delle Sabbie

Do sklenice přichází prvotřídní šumivé víno Mariotti I Vini Delle Sabbie Fortana Sèt E Mèz. V ní nabízí nádherně zářivou rubínově červenou barvu. Perlení tohoto šumivého vína ve sklenici působí živě a dlouhotrvajícím dojmem. Vůně tohoto šumivého vína z Emilie-Romagny okouzlí nuancemi jahod. Právě jeho na ovoce zaměřený charakter dělá toto víno tak výjimečným.

Na patře se textura tohoto vyváženého šumivého vína prezentuje nádherně lehce, svěže a krémově. Závěr tohoto šumivého vína z vinařské oblasti Emilia-Romagna nakonec zaujme krásným dozvukem. Dochuť je navíc doprovázena minerálními aspekty písčitých půd, které v této oblasti dominují.

Vinifikace vína Mariotti I Vini Delle Sabbie Fortana Sèt E Mèz

Toto šumivé víno klade jednoznačný důraz na jednu odrůdu, a sice Fortana Nera. Pro toto nádherně vyvážené jednodruhové víno Mariotti I Vini Delle Sabbie byly sklizeny pouze bezchybné hrozny. Réva roste za optimálních podmínek v oblasti Emilia-Romagna. Kořeny zde zapouští hluboko do písčitých půd. Po ruční sklizni jsou hrozny co nejrychleji dopraveny do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení základních vín.

Doporučení k pokrmům pro Fortana Sèt E Mèz z Mariotti I Vini Delle Sabbie

Toto italské víno by se mělo podávat velmi dobře vychlazené při 5–7 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno ke špagetám s jogurtovo-mátovým pestem, omeletě s lososem a fenyklem nebo k rybímu kari s kokosem a limetkou.

• Další produkty od Mariotti I Vini Delle Sabbie