Fedelie Bianco - Cantina Marilina

S biošumivým vínem Cantina Marilina Fedelie Bianco se do sklenice dostává prvotřídní bio šumivé víno. Ve sklenici představuje nádherně zářivou, platinově žlutou barvu. Perlení tohoto šumivého vína se ve sklenici ukazuje jako živé a dlouhotrvající. Toto odrůdově čisté italské víno prezentuje ve sklenici nádherně ušlechtilé a komplexní tóny broskve, mirabelky, jablka a hrušky. Přidávají se k nim náznaky kouře.

Na patře se textura tohoto vyváženého šumivého vína prezentuje nádherně lehce, křupavě a krémově. Závěr tohoto šumivého vína z vinařské oblasti Sicílie, přesněji řečeno ze Sicilia DOC, nakonec přesvědčí krásným dozvukem. Dokončení je navíc doprovázeno minerálními facety vápencem dominovaných půd.

Vinifikace Cantina Marilina Fedelie Bianco

Základem pro vyvážené Fedelie Bianco z Itálie jsou hrozny odrůdy Moscatel. Na Sicílii rostou keře, které poskytují hrozny pro toto víno, na půdách z vápence. Po sklizni jsou hrozny rychle dopraveny do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně narušeny. Následuje kvašení základních vín.

Doporučení k pokrmům k Cantina Marilina Fedelie Bianco

Toto bio šumivé víno z Itálie si ideálně vychutnávejte velmi dobře vychlazené při 5–7 °C jako doprovod k zeleninovému salátu s červenou řepou, pečené pstruze se zázvorovo‑hruškovou přílohou nebo chřestovému salátu s quinoou.

• Další produkty od Cantina Marilina