Corte delle Calli Bianco Frizzante Piu 0,2l Piccolo - Serena Wines

Prosecco Frizzante od Vinicola Serena se představuje ve zářivé bílé barvě, která je typická pro odrůdu Glera. Tato barva je živá a jasná, odráží svěžest perlivého vína. Ve vůni se rozvíjí svůdné buket, které je utvářeno křupavými tóny zeleného jablka, čerstvé limety a šťavnatého citronu. Tato vonná kompozice dodává Proseccu Frizzante od Vinicola Serena fascinující svěžest a povzbudivou eleganci. Na patře se perlivé víno ukazuje jako suché a živé s jemným perlením, které dělá každý doušek osvěžujícím. Chuťová struktura je harmonická a jasná, s výraznou ovocností, která připomíná zralé citrusové tóny a je podpořena decentní kyselinou. Rozmanitost aromat a suchý styl činí toto víno požitkem pro ty, kteří chtějí spojit lehkost a komplexitu. Shrnuté charakteristiky Prosecca Frizzante od Vinicola Serena jsou:

1. Jasně zářivá bílá s čistým leskem
2. Svůdné aroma zeleného jablka, limety a citronu
3. Suché a jemně perlivé na jazyku
4. Harmonická rovnováha mezi svěžestí a ovocností
5. Dlouhotrvající, svěží závěr

Vinifikace Prosecca Frizzante od Vinicola Serena

Prosecco Frizzante od Vinicola Serena je vyráběno v proslulém regionu Benátsko v Itálii, oblasti, která je známá ideální kombinací klimatu a půdních podmínek. Hrozny Glera dozrávají na vápencových půdách, které se vyznačují mineralitou a svěžestí. Sklizeň probíhá ručně, aby byly vybrány pouze nejlepší, vyzrálé hrozny. Po pečlivé sklizni se hrozny ihned dopravují do vinařství, kde jsou šetrně lisovány. Mošt prochází řízeným kvašením při kontrolované teplotě, aby se zachovaly ovocné tóny a rozvinula se charakteristická chuť. Pro výrobu Frizzante probíhá druhotné kvašení kontrolovaně, čímž vzniká jemné, živé perlení. Tato metoda zaručuje, že víno zachová svou lehkost a svěží charakter. Zrání probíhá v nerezových tancích, které jsou neutrální a zvýrazňují odrůdová aromata hroznů Glera. Díky chladnému a šetrnému postupu zůstává Prosecco Frizzante od Vinicola Serena aromaticky čisté a jeho chuť je suchá a osvěžující. Použití siřičitanů a oxidu siřičitého slouží k ochraně vína před oxidací, aby se svěžest dlouhodobě zachovala. Toto perlivé víno se vyznačuje autentickým italským původem a vysokou kvalitou vinifikace.

Doporučení k pokrmům k Proseccu Frizzante od Vinicola Serena

Prosecco Frizzante od Vinicola Serena je všestranným partnerem k jídlu, který chuťově doplní mnoho pokrmů. Obzvlášť dobře se toto perlivé víno hodí jako aperitiv nebo k lehkým jídlům, která podporují jeho suchý, jiskrný charakter, aniž by jej překryla. Zde je několik doporučení, která byste měli vyzkoušet:

• Čerstvé mořské plody, jako grilované krevety nebo mušle
• Klasické antipasti s prosciuttem, melounem a olivami
• Lehké saláty s citrusovým dresinkem a křupavou zeleninou
• Rizoto s citronovou kůrou a parmazánem
• Veganské pokrmy s chřestem nebo cuketou, které zdůrazní svěží charakter
• Finger food a malé tapas s jemným sýrem a bylinkami

Díky jemnému perlení se Prosecco Frizzante od Vinicola Serena výborně hodí také k středomořským pokrmům a studeným předkrmům. Je ideální pro pozvednutí výjimečných okamžiků sklenkou perlivé svěžesti.

• Další produkty od Serena Wines