🍷 Cabernet Sauvignon DOC od Castel Firmian nadchne svou plnou strukturou a jedinečnou chutí z dubových sudů
🍽️ Ideální k italským jídlům jako je pasta a pizza, stejně jako k jemným divokým ragú a zralým sýrům
🇮🇹 Tento vznešený červené víno pochází z renomované DOC oblasti Trentino a ztělesňuje čistokrevnou odrůdu Cabernet Sauvignon
balení!
Více informací o Cabernet Sauvignon DOC - Castel Firmian
Cabernet Sauvignon z Castel Firmian je čisté, plné a dobře strukturované červené víno z italské vinařské oblasti DOC Trentino.
Toto víno má rubínově červenou barvu s třešňově červenými odlesky ve sklenici. Vůně se otevírá intenzivním, komplexním buketem eukalyptu a zralého tmavého ovoce (bezinky, ostružiny a damsony) - jemně podpořeným kořenitými tóny. V chuti se toto italské červené víno projevuje svou jemnou a kořenitou chutí s krásným, dlouhým závěrem.
Vinifikace vína Firmian Cabernet Sauvignon
Po sklizni hroznů Cabernet Sauvignon se hrozny macerují ve vinném sklepě Castel Firmian po dobu 8 až 10 dní. Poté mošt kvasí v nerezových tancích při teplotě 26 až 28 stupňů Celsia. Nádherné barvy, kořenitých tónů a jemné struktury se dosáhne zráním v dubových sudech po dobu 6 až 10 měsíců.
Doporučení k jídlu pro Trentino Cabernet Castel Firmian
Toto suché červené víno z Itálie je vynikajícím doplňkem ke klasickým italským pokrmům, jako jsou těstoviny a pizza, drůbež, dušená zvěřina nebo vyzrálé sýry.