Camponovo Rosso di Toscana IGT - Tenuta di Sesta

Ve sklenici se Camponovo Rosso di Toscana z Tenuta di Sesta projevuje hustou rubínově červenou barvou. Buket tohoto červeného vína z Toskánska zaujme nuancemi černých třešní, švestek, damsonů a třešní morello. Ovocný charakter je to, co dělá toto víno tak výjimečným.

Tenuta di Sesta Camponovo Rosso di Toscana zaujme svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s pouhými 1,8 gramy zbytkového cukru. Jedná se o skutečné jakostní víno, které jasně vybočuje z jednodušších kvalit, a tak toto italské přirozeně potěší nejjemnější vyvážeností i přes svou suchost. Chuť nutně nevyžaduje velké množství cukru. Toto hutné a hedvábné červené víno je na patře plné a mnohotvárné. Díky živé ovocné kyselině je Camponovo Rosso di Toscana na patře nádherně svěží a živé. V závěru toto mladé víno z toskánské vinařské oblasti nakonec zaujme svou značnou délkou. Opět se objevují tóny černých třešní a švestek.

Vinifikace vína Tenuta di Sesta Camponovo Rosso di Toscana

Hrozny odrůd Canaiolo a Sangiovese tvoří základ prvotřídního a nádherně silného cuvée Camponovo Rosso di Toscana z Tenuta di Sesta. Hrozny pro toto červené víno z Itálie se sklízejí výhradně ručně, jakmile je zajištěna optimální zralost. Po ruční sklizni jsou hrozny rychle převezeny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Následuje kvašení ve velkých dubových sudech při kontrolovaných teplotách. Po dokončení fermentace zraje Camponovo Rosso di Toscana několik měsíců ve velkých dubových sudech.

Doporučení pro Tenuta di Sesta Camponovo Rosso di Toscana

Toto červené víno z Itálie si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C. Je ideálním doplňkem ke špagetám s kaparovou a rajčatovou omáčkou, pečenému pstruhovi se zázvorem a hruškou nebo dýňovému nákypu

• Další produkty od Tenuta di Sesta