Vino Rosato - Cantine Minini

Vino Rosato z vinařství Cantine Minini z Benátska odhaluje ve sklenici zářivou, světle červenou barvu. V prvním dojmu vůně Vino Rosato se objevují tóny fialek, ostružin a malin. K ovocným složkám buketu se přidávají ještě další ovocně‑balzamické nuance.

Na patře se tento hedvábný růžový vín prezentuje vyváženě a mnohovrstevnatě. Závěr tohoto růžového vína z vinařské oblasti Benátsko nakonec zaujme dobrým dozvukem.

Vinifikace Cantine Minini Vino Rosato

Toto růžové víno klade jednoznačně důraz na jednu odrůdu, a sice Merlot. Na tento výjimečně vyvážený odrůdový vín od Cantine Minini byly použity jen ty nejlepší hrozny. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do lisovny. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec lahvováno.

Doporučení k pokrmům pro Vino Rosato od Cantine Minini

Toto růžové víno z Itálie si ideálně vychutnejte dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovodné víno k dýňovému nákypu, pórkové tortille nebo pórkové polévce.

• Další produkty od Cantine Minini