Verdeca Salento Bianco I Vini Della Chiusa - Petrelli

Elegantní Verdeca Salento Bianco I Vini Della Chiusa z domu Petrelli stéká do sklenice v zářivém zlatavě žlutém odstínu. Vůně tohoto bílého vína z Apulie přesvědčí tóny mirabelek, citronu, zralých jablek a zelených jablek. Sledujeme-li aromatiku dál, přidává se máta/meduňka.

Petrelli Verdeca Salento Bianco I Vini Della Chiusa se milovníkům vína představuje nádherně suchý. Tento bílý víně se přitom nikdy neprojevuje hrubě ani stroze, jak by se u vína dalo očekávat. Vyvážené a mnohovrstevnaté se toto křupavé a šťavnaté bílé víno prezentuje na patře. V závěru nadchne toto bílé víno z vinařské oblasti Apulie nakonec krásnou délkou. Znovu se objevují náznaky zralého jablka a mirabelek.

Vinifikace Verdeca Salento Bianco I Vini Della Chiusa od Petrelli

Vyvážené Verdeca Salento Bianco I Vini Della Chiusa z Itálie je odrůdové víno vyrobené z odrůdy Verdeca. Po sklizni se hrozny ihned dostávají do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec stočeno do lahví.

Doporučení k pokrmům k Petrelli Verdeca Salento Bianco I Vini Della Chiusa

Toto bílé víno z Itálie by se mělo podávat dobře vychlazené při 8–10 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k bramborové pánvi s lososem, omeletě s lososem a fenyklem nebo k zeleninovému salátu s červenou řepou.

• Další produkty od Petrelli