Val Duna Merlot - Reh Kendermann

Val Duna Merlot od Reh Kendermann z Falce odhaluje ve vířené sklenici sytou, nachově červenou barvu. Buket tohoto červeného vína z Falce okouzluje aromaty jahodového džemu, švestek a ostružin. Právě jeho na ovoce zaměřený charakter dělá toto víno tak výjimečným.

Na patře se tento hutný červený vín prezentuje plně a mnohovrstevnatě. Díky své živé ovocné kyselině působí Val Duna Merlot v ústech nádherně svěže a živě. Závěr tohoto mladého červeného vína z vinařské oblasti Falce nakonec nadchne pozoruhodně dlouhou dochutí.

Vinifikace vína Val Duna Merlot od Reh Kendermann

Toto červené víno klade jednoznačně důraz na jednu odrůdu, a sice Merlot. Na tento nádherně mohutný odrůdový Merlot od Reh Kendermann byly použity pouze ty nejlepší hrozny. Hrozny pro toto červené víno z Německa se po dosažení plné zralosti sklízejí obzvlášť rychle a v co nejchladnější denní době, aby si zachovaly svá aromata. Po sklizni se hrozny rychle dopraví do vinařství. Zde jsou vytříděny a šetrně pomlety. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení může Val Duna Merlot ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení ke gastronomickému párování k Reh Kendermann Val Duna Merlot

Toto německé víno je nejlepší podávat temperované při 15–18 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k citronovo-chilli kuřeti s bulgurem, pikantnímu kari s jehněčím nebo thajskému okurkovému salátu.

• Další produkty od Reh Kendermann