Aromata 🍇 Intenzivní ovocná exploze z bílých broskví, citrusů a tropických nuancí – zážitek pro všechny smysly
🌟 Čerstvé, elegantní a s slanou mineralitou – stylové bílé víno z Abruzza s charakterem
🥂 Univerzální společník od mořských plodů po světlé maso – užijte si exkluzivní chvíle pohody
Itálie 
balení!
Více informací o Pecorino Terre di Chieti IGP - Tenuta Ulisse
Sluneční svit v sklenici: Aromata a potěšení z Pecorino Terre d’Abruzzo od Tenuta Ulisse
Vinné bílé víno Pecorino Terre d’Abruzzo od Tenuta Ulisse září jasně slámově žlutou až citronově žlutou s zelenými odlesky – slibem svěžesti a živosti.
V nose se tento Pecorino z Abruzza rozvíjí fascinující aromatická hra: bílé broskve, šťavnaté citrusové plody, exotické nuance jako grapefruit a papája, stejně jako jemné květinové akcenty z květu akácie a jasmínu. Mírná slaná mineralita elegantně doplňuje květinové tóny.
Na patře se Tenuta Ulisse Pecorino Terre d’Abruzzo ukazuje jako živé, svěží a harmonické. Aromata limetky, melounu a bílého ovoce se spojují s elegantní kyselinou a minerální napětím. Závěr je dlouhý, jasný a zanechává nádech mořské soli – bílé víno z Abruzza, které dokonale spojuje svěžest a charakter.
Oblast pěstování Abruzzo – domov Pecorino Terre d’Abruzzo od Tenuta Ulisse
Pecorino Terre d’Abruzzo od Tenuta Ulisse roste v malebném regionu Abruzzo, jednom z nejrenomovanějších vinařských regionů Itálie. Vinice se nacházejí v provincii Chieti, mezi pobřežím Jadranu a pohořím Apennine. Teplé slunečné dny zde střídají chladné noci – klima, které podporuje aromatickou zralost odrůdy Pecorino a přitom zachovává svěžest.
Kalkovité a jílovité půdy dodávají vínu výraznou mineralitu, zatímco vliv moře vytváří jemné slané tóny. Tato kombinace činí Pecorino Terre d’Abruzzo od Tenuta Ulisse víno, které spojuje eleganci, intenzitu a svěžest – ideální pro ty, kteří chtějí koupit Pecorino Terre d’Abruzzo.
Vinifikace Pecorino Terre d’Abruzzo od Tenuta Ulisse
Hrozny pro Tenuta Ulisse Pecorino Terre d’Abruzzo jsou ručně sklízena a okamžitě jemně chlazena, aby se zachovala svěžest a typická aroma profil odrůdy. Šetrné lisování za vyloučení kyslíku (Crio-selekce) chrání jemná ovocná aroma.
Kvašení probíhá při řízené teplotě 8–11 °C v nerezových tancích. Následně víno několik týdnů zraje na jemných kalech před plněním do lahví. Výsledkem je bílé víno s jasnou strukturou, intenzivním ovocem a elegantní mineralitou – ukázka moderní stylistiky vinařství Tenuta Ulisse.
Doporučení k jídlu k Pecorino Terre d’Abruzzo od Tenuta Ulisse
Tenuta Ulisse Pecorino Terre d’Abruzzo je všestranný doprovod jídla:
-
🐟 Perfektní k jemným rybím pokrmům jako dorado, mořský vlk nebo tuňákové tataki
- 🦐 Výborně ladí s mořskými plody a mušlemi – např. Spaghetti alle Vongole nebo krevetová risotto
- 🍗 Hodí se k světlému masu jako telecí nebo kuře s citronovým máslem
- 🥗 Také vegetariánská jídla s fenyklí, cuketou nebo kozím sýrem profitují z čerstvé aromatiky
Podávejte při teplotě 8–10 °C, abyste co nejlépe vychutnali svěžest, ovocnost a mineralitu – ideální, pokud si chcete objednat bílé víno od Tenuta Ulisse online.
Získané ocenění za Pecorino od Tenuta Ulisse
- Luca Maroni: 97 bodů za 2021
- James Suckling: 90 bodů za 2021
- Mundus Vini: zlatá medaile za 2020
- Luca Maroni: 97 bodů za 2019
- Luca Maroni: 95 bodů za 2018
- Luca Maroni: 96 bodů za 2016
- International Wine Challenge: zlatá medaile za 2016
- International Wine Challenge: nejlepší Pecorino na výstavě za 2016
- AWC Vienna: stříbro za 2016
- Gambero Rosso: 2 skleničky (ročníky 2015, 2014, 2013, 2012, 2010)
- Další produkty od Tenuta Ulisse
Tvrdá fakta
Více na Biele víno jako Pecorino Terre di Chieti IGP - Tenuta Ulisse
Biele víno 
suché 
Itálie 
Abruzzo 
Biele víno suché Itálie Abruzzo 
Biele víno suché Itálie Abruzzo 
Biele víno suché Itálie Abruzzo Pokud máte rádi Pecorino Terre di Chieti IGP - Tenuta Ulisse, bude se vám líbit:
Biele víno suché Itálie Abruzzo 
