Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore DOC 1,5l Magnum - Cantina Valpantena

Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore DOC 1,5l Magnum z Cantina Valpantena se představuje v hluboké rubínově červené barvě, která na první pohled zaujme. Vůně je fascinující souhrou zralých třešní, kořenitých tónů skořice a nádechu vanilky, jenž vzniká díky příjemnému zrání v sudu. V ústech se tento červený mok rozvíjí v harmonickou eleganci s plným tělem, podpořeným vyváženou tříslovinovou strukturou. Ovocné aroma pokračuje v úžasné hloubce a je doplněno jemnými bylinnými tóny, což vede k dlouhé a přetrvávající dochuti.

Vinifikace Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore DOC 1,5l Magnum z Cantina Valpantena

Hrozny pro Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore DOC se pěstují v malebných vinicích oblasti Valpolicella. Zde réva těží z optimálních klimatických podmínek a jedinečného terroiru. Po pečlivé sklizni jsou hrozny šetrně lisovány, následuje klasická fermentace. Poté víno prochází procesem Ripasso, během něhož je po několik měsíců fermentováno s kvasničnými kaly vín Amarone. Tato metoda mu dodává dodatečnou komplexitu a hloubku. Zrání probíhá ve velkých dubových sudech, aby se aromata dokonale propojila a struktura vína se zjemnila.

Doporučení k servírování Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore DOC 1,5l Magnum z Cantina Valpantena

Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore DOC skvěle ladí s rozmanitou škálou pokrmů. Vychutnejte si jej k vydatným jídlům, jako je dušené hovězí, pečenina ze zvěřiny nebo k pikantním těstovinovým omáčkám. Jeho bohaté aroma a jemnozrnné třísloviny dokonale doplňují i vyzrálé sýry. Ať už při slavnostní večeři nebo při pohodovém večeru s přáteli, tato magnum láhev se postará o nezapomenutelné okamžiky požitku a je ideální volbou pro každého milovníka vína.

• Další produkty od Cantina Valpantena