Torre del Falasco Amarone della Valpolicella DOC - Cantina Valpantena

Torre del Falasco Amarone della Valpolicella DOC - Cantina Valpantena nadchne hlubokou rubínově červenou barvou, která v každé sklenici září a těší oči. Vůně je intenzivní a komplexní, s nádechem zralých třešní, sušených švestek a jemného koření připomínajícího skořici a vanilku. Na patře se rozvíjí plná a harmonická chuť, charakteristická měkkými tříslovinami. Harmonická rovnováha mezi ovocností a jemnou sladkostí zajišťuje nezapomenutelný chuťový zážitek, který okouzlí každého milovníka vína.

Vinifikace Torre del Falasco Amarone della Valpolicella DOC z Cantina Valpantena

Hrozny pro Torre del Falasco Amarone della Valpolicella DOC - Cantina Valpantena pocházejí z nejlepších poloh oblasti Valpolicella. Réva je pečlivě ošetřována a dosahuje optimální zralosti. Při sklizni jsou hrozny sbírány výhradně ručně, aby byly vybrány jen ty nejlepší. Následně se hrozny suší na slaměných rohožích, čímž se zvyšuje koncentrace aromat a cukru. Vinifikace probíhá tradičním způsobem, po níž následuje dlouhá fermentace. Po fermentačním procesu víno zraje po dlouhou dobu v dubových sudech, což dále zušlechťuje jeho aroma a dodává mu charakteristickou hloubku.

Doporučení k pokrmům pro Torre del Falasco Amarone della Valpolicella DOC z Cantina Valpantena

Torre del Falasco Amarone della Valpolicella DOC - Cantina Valpantena je skutečným požitkem, který se dokonale hodí k výrazným pokrmům. Skvěle se snoubí s dušeným hovězím masem, zvěřinou a vyzrálými sýry. Vyzkoušejte jej k vydatné pečeni nebo aromatickému dušenému pokrmu, aby plná chuť vína co nejlépe vynikla. Také k hořké čokoládě a ovocným dezertům rozvine Amarone celou svou komplexnost a zanechá trvalý dojem při každé večeři.

• Další produkty od Cantina Valpantena