Terza Vendemmia IGT - Tenuta Tascante

Terza Vendemmia IGT se prezentuje v zářivé rubínově červené, která okamžitě podněcuje smysly. V nose se rozvíjejí komplexní aroma zralých třešní, doprovázené jemnými tóny tmavé čokolády a koření. Subtilní nádech vanilky dokonale doplňuje ovocnost a vytváří harmonickou vůni. V chuti se víno odhaluje plné a elegantní. Tanniny jsou sametové a dobře zapracované, zatímco živá kyselina zajišťuje svěžest a rovnováhu. Tóny zralých švestek a jemných bylinek završují chuťový profil a dodávají Terza Vendemmia IGT svůdnou délku v závěru.

Vinifikace Terza Vendemmia IGT od Tenuta Tascante

Hrozny pro Terza Vendemmia IGT pocházejí z pečlivě vybraných poloh. Středomořské klima, v kombinaci s vulkanickou půdou, nabízí ideální podmínky pro růst vinic. Sklizeň se provádí ručně, aby se vybraly pouze nejlepší hrozny. Po sklizni jsou hrozny jemně odděleny od stopek a lisovány. Fermentace probíhá v teplotně řízených nerezových tancích, což zřetelně zvýrazňuje svěžest ovoce. Po fermentaci víno zraje několik měsíců ve francouzských barrique sudech, aby získalo další komplexnost a hloubku. Tato kombinace tradice a moderny vytváří víno, které je silné i elegantní.

Doporučení k jídlu k Terza Vendemmia IGT od Tenuta Tascante

K tak mnohovrstevnému vínu, jako je Terza Vendemmia IGT, se skvěle hodí rozmanité pokrmy. Užijte si jej s:

1. Grilovaným jehněčím masem s rozmarýnem a česnekem
2. Dušeným hovězím masem s výraznou červeným vínem
3. Pasta s pikantní rajčatovou omáčkou a parmezánem
4. Lilkovým zapečeným pokrmem s středomořskými bylinkami

Tohle víno skvěle ladí s vydatnými pokrmy, které nabízí intenzivní aroma. Pro zvláštní večer se doporučuje kombinace s čokoládovým dortem, která odpovídá ovocným a čokoládovým tónům vína. Nechte eleganci Terza Vendemmia IGT okouzlit vaše smysly a vychutnejte si každý doušek tohoto mimořádného vína.

• Další produkty od Tasca d'Almerita