Sangiovese Terre Di Chieti IGT - Soliano

Sangiovese Terre Di Chieti ze Soliana v Abruzzu má při víření ve sklenici jasně rubínově červenou barvu. Toto jednodruhové italské víno představuje ve sklenici nádherně výrazné tóny borůvek, moruší, ostružin a černého rybízu. Objevují se také tóny dalšího ovoce.

Na patře začíná Sangiovese Terre Di Chieti ze Soliana nádherně aromatickým, ovocným a vyváženým vínem. Na patře se toto vyvážené červené víno vyznačuje neuvěřitelně sametovou strukturou. Díky mírné ovocné kyselosti Sangiovese Terre Di Chieti lichotí chuti jemným pocitem, aniž by mu chyběla šťavnatá živost. Závěr tohoto mladistvého červeného vína z vinařské oblasti Abruzzo, přesněji z Terre di Chieti IGT, nakonec potěší dobrou dochutí.

Vinifikace Sangiovese Terre Di Chieti ze Soliana

Toto vyvážené červené víno z Itálie se vyrábí ekologickým způsobem z odrůdy Sangiovese. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji přepraveny do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasničných kalech a nakonec se víno stáčí do lahví. Po dokončení je víno Sangiovese Terre Di Chieti pečlivě harmonizováno.

Doporučení ke konzumaci vína Soliano Sangiovese Terre Di Chieti

Toto červené bio víno z Itálie si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C jako přílohu ke špenátu s mandlemi, dušené zelenině s pestem nebo špagetám s kapary a rajčatovou omáčkou.

• Další produkty od Soliano