Pinot Grigio Garganega Garda DOC 1,0 l - Viticoltori Ponte

Pinot Grigio Garganega Garda DOC 1,5 l Magnum se prezentuje v jasné, světlé slámově žluté barvě. Tento vznešený mok přináší svůdné bouquet aromat. Dominují ovocné tóny zralých hrušek a čerstvých jablek. Jemné nuanční tóny citrusových plodů, jako je limetka a grapefruit, dodávají vínu šťavnatou svěžest. Přidávají se k nim květinové akcenty bílých květin, které dotvářejí chuťový profil. Na patře se rozvíjí harmonická rovnováha mezi ovocností a jemnou kyselinkou. Lehké minerální nádechy zajišťují elegantní dochuť a vybízejí k dalšímu napití.

Vinifikace Pinot Grigio Garganega Garda DOC 1,5 l Magnum od Viticoltori Ponte

Hrozny pro Pinot Grigio Garganega Garda DOC 1,5 l Magnum rostou na sluncem zalitých vinicích v oblasti Garda. Pečlivý výběr rév tak se odráží ve vysoké kvalitě hroznů. 1. Hrozny jsou sklizeny ručně v optimální době zralosti, aby se co nejlépe zachovala jejich aromatická rozmanitost. 2. Po sklizni následuje jemné lisování pro zajištění cenného obsahu. 3. Fermentace probíhá v teplotně kontrolovaných nerezových tancích. To uchovává svěžest a ovocnost vína. 4. Pro zrání používá výrobce kombinaci nerezové oceli a starých dřevěných sudů k podpoře komplexnosti a jemnosti. 5. Po dozrání je víno důkladně vyčištěno a filtrováno, než je naplněno do atraktivní Magnum láhve. Tento formát umožňuje další možnost zrání a pozvedá kvalitu na novou úroveň.

Gastronomická doporučení k Pinot Grigio Garganega Garda DOC 1,5 l Magnum od Viticoltori Ponte

Pinot Grigio Garganega Garda DOC 1,5 l Magnum vynikajícím způsobem harmonizuje s mnoha pokrmy a ukazuje se jako kulinářský všestranný. Užívejte si ho zejména s:

• Lehkým rybám, jako je candát nebo pstruh, grilovaným nebo vařeným v páře.
• Mořským plodům, jako jsou krevety nebo mušle v lehké bílém víně.
• Saláty s citrusovým dresinkem, které podtrhují ovocnou svěžest vína.
• Predkrmy, jako je carpaccio z hovězího masa nebo vitello tonnato.
• Pasta s lehkými omáčkami, např. pesto nebo jednoduchou rajčatovou omáčkou.

Toto víno dodá vašim pokrmům šarmantní doprovod a vnáší živou notu do každé večeře.

• Další produkty od Viticoltori Ponte