Muller Thurgau Lecroci - Zeni

Ve sklenici odhaluje Muller Thurgau Lecroci od Zeni zářivě světle žlutou barvu. Ve vůni tento bílý Zeni prozrazuje nejrůznější tóny akácie.

Zeni Muller Thurgau Lecroci se milovníkovi vína prezentuje příjemně suchý. Tento bílý vín se přitom nikdy nejeví hrubý ani strohý, jak by se u vína dalo očekávat. Na jazyku se tento vyvážený bílý vín vyznačuje nesmírně křupavou a krémovou texturou. Finále tohoto bílého vína z vinařské oblasti Trentino-Alto Adige, přesněji z Trentino DOC, nakonec okouzlí krásným dozvukem. Dochuť je navíc doprovázena minerálními nádechy štěrkových půd.

Vinifikace Zeni Muller Thurgau Lecroci

Základem vyváženého vína Muller Thurgau Lecroci z Itálie jsou hrozny odrůdy Müller-Thurgau. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v Trentino-Alto Adige. Révy zde zapouštějí své kořeny hluboko do štěrkových půd. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje několik měsíců zrání na jemných kvasničných kalech, než je víno nakonec stočeno do lahví.

Doporučení k pokrmům k Zeni Muller Thurgau Lecroci

Toto bio bílé víno z Itálie si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovod k pórkové polévce, chřestovému salátu s quinou nebo ovocnému čekankovému salátu.

• Další produkty od Zeni