Fattoria Le Maestrelle Toscana IGT - Santa Cristina

Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle Toscana je prvotřídní červené víno. Má nádherně jasnou rubínově červenou barvu. V prvním přivonění k vínu Fattoria Le Maestrelle Toscana se objevují nuance ostružin, borůvek a moruší. K ovocným tónům buketu se přidávají ještě ovocnější, balzamické nuance.

Víno Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle Toscana je na patře příjemně suché. Toto červené víno není nikdy hrubé ani strohé, jak by se dalo očekávat od vína vyšší cenové kategorie. Toto hutné a rozplývající se červené víno je na patře vyvážené a mnohotvárné. Závěr tohoto mladistvého červeného vína z toskánské vinařské oblasti, přesněji z Toscany IGT, je působivý s pozoruhodnou dochutí.

Vinifikace Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle Toscana

Toto vyvážené červené víno z Itálie je vyrobeno z odrůd Merlot, Sangiovese a Syrah. Hrozny pro toto červené víno z Itálie se sklízejí výhradně ručně v optimální zralosti. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji přepraveny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Poté následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasničných kalech, než se víno nakonec stáčí do lahví.

Návrhy na Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle Toscana

Toto červené víno z Itálie si vychutnejte při teplotě 15-18 °C ke kachním prsíčkům s cukrovým hráškem, treskou s okurkou a hořčičnou zeleninou nebo rukolovými penne.

• Další produkty od Azienda Santa Cristina (Antinori)